mandag 20. april 2009

DAVAS er samisk og betyr MOT NORD...........




Denne helga har jeg vært i Oslo. Det har vært stoor villmarksmesse på Lillestrøm. Jeg fikk ordnet med noen nødvendige ting som GPS og kart, men gladest vart jeg da jeg fant et lekkert sammenleggbart vinglass, som kan bli med i sekken...du leste riktig! Jeg var meget godt fornøyd! :)



Jeg tuslet rundt.. tittet, befølte, snuste og smakte på mangt og mye, men jeg la min elsk på noe tørket reinsdyrkjøtt..Det var kjempegodt! Passe salt, mye av det andre kjøttet jeg smakte på vart for salt for meg. Ta en titt på http://www.verdde.no/
I tillegg vekket det til live gode minner fra da jeg overvintret inne på Finnmarksvidda( Ravnastua) med mine 6-7 sledehunder,..Jeg levde for det meste av reinskjøtt i ulike former, og selvfiska røye. Jeg fikk noen eldre flinke karer opp på vidda som lærte meg hvordan jeg skulle sette garn under isen med iskatte, og å sette ut rypesnarer.Jeg hadde noen fantastiske uker og måneder på vidda. Det vart også målt århundredes kulderekord det året, det vart målt til -52.!

Det skal bli mye bålkos underveis.. (der hvor det finnest brensel, blir det bål)..godt reinsdyrkjøtt fra Davas og rødvin fra La Vinje, å det i stettglass!.....Trall lal lal lal laaaaaaaaaaa.. Jeg er så heldig! En ting til..dere ser utrulig flotte ut dere to øverst her.....

Når jeg nå først snakker om kjøtt...Min gode venn Øyvind..Jeg har
tenkt mye på den fantastiske bevermiddagen jeg fikk servert av deg i helga. Det var litt av en mat og smaksopplevelse....

Marita

lørdag 4. april 2009

En glad laks...


Jeg har fått laks hos Marine Harvest (Eggesbønes)!! 40 kg skal tørkes og vakumpakkes i passe porsjoner.Tru det eller ei..det jeg sitter igjen med når jeg har fått all væske ut av fisken er knusk tørre lakseløv,men med fett og energiinnholdet inntakt. Dette er super turmat! Jeg tørker den i tynne skiver og krydrer den med mitt favoritt krydder.40 kg blir redusert til omtrent 4-5 kilo snadder som skal legges ut i depot hele Norge på langs.Mmmmm...Dette fikk jeg smaken på i Alaska..en gullgraver fra Nome lærte meg kunsten! Jeg har aldri hørt om noen som tørker laks på denne måten i Norge, pussig. Ken, du skal få smake!

Ellers har jeg fått det nye teltet mitt, og mange andre sånne "må ha" ting.Som Magne også nevnte så har vi fått sko fra Alfa. Alfa Queen grip pluss er min favoritt når det gjelder sko til bruk ved tong ryggsekkbæring. Skoen er veldig stø og stabil, og gjir god støtte...men best av alt er att den er stiv i sålen så risten ikke blir skvist under vekta av sekken. Jeg har tidligere hatt tretthetsbrudd i risten pga. for tong bør i forhold til hva skoen/sålen var bygd for. Marita

fredag 3. april 2009

Det planlegges og planlegges..


Snart er det tid for innkjøp av kart. I overkant av 100 kart blir det nok tilslutt, og en 10 000 til 12 000 kroner går nok med. Ellers begynner utstyret å komme på plass. Takk til Alfa Skofabrikk. Vi fikk hvert vårt solide fjellstøvelpar gratis fra bedriften på Brandbu. Fra min gode kollega fra Sør-Afrika har jeg fått smaksprøver på Ideal Fruit Bar. 100% tørket frukt uten sukker eller annen tilsetning. Regner med å ta med meg 100 slike fordelt på depoter. Ernæring blir særs viktig på turen. Smaker maten godt, så er jo ikke det en ulempe akkurat.

Magne